云南春茶時節(jié),大家最敏感的,依然是價格,話不多說,2017年春茶價格播報馬上開始。老班章、曼糯、春茶價格亂象,情況究竟如何,有文有圖有視頻!
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春茶價格亂象
請看視頻
小黑現(xiàn)場發(fā)來報道???
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直面老班章
老班章現(xiàn)在發(fā)芽木有?
今年價格怎么樣?
32萬天價茶王樹長啥樣?
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Step1.小黑現(xiàn)場發(fā)來的視頻報道
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Step2.頭春頭采的老班章
地點:老班章二土家
用水:老班章寨子里泉水
原料來源:二土家茶地
采摘制作時間:3月8日
入口飽滿感強,苦底有,澀底不明顯。湯中花香明顯,能持續(xù)到6-7泡,杯底香一直有。喉韻在第三泡出現(xiàn),約5泡后口腔爽利感突出。
總結,相比往年,濃郁度和滋味的沖擊力有所加強,推斷與去年冬天翻土有關系(土壤松動導致的透氣性和透水性加強,配合翻土后植物和腐殖土進入土層,加強土壤肥力)。但由于頭采樣品的嫩度會比大貨稍高,所以口感不做最后結論。
PS:頭采樣品嫩度高,是因為鮮葉原料來自最早發(fā)芽的茶樹,并且芽頭的均勻度低,以芽頭為主。真正大貨會保持一芽兩葉至一芽三葉。
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Step3.老班章現(xiàn)場圖
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曼糯:春茶發(fā)芽比去年同期早10天
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Step1.曼糯茶樹發(fā)芽情況,先看小黑的現(xiàn)場報道
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Step2.曼糯頭春頭采試喝
品飲感受:花香濃,有沖擊力,且湯香能一直持續(xù)到6-7泡。湯體飽滿有粘稠度(這一點有可能不客觀,山上的水不可控,待回到勐海茶廠做詳細對比)。
湯體的細膩感優(yōu)良,但不是非常突出。最后,由于是早春第一波的原因,應有的澀感不是很突出,這一點稍微超預期。
(本次喝到的樣品為曼糯大寨朝陽面坡地的古樹茶的頭采,采摘嫩度相比大貨會稍微高一些,會導致一定的口感偏移)
嚴謹的NPS評測以及精準描述,等大貨確定再做評定。
葉底
湯色
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Step3.曼糯三寨
曼糯主要生活著質樸勤勞的布朗族,后又有拉祜族和漢族的遷入。因為布朗族對茶神的敬愛,每年的4月,春茶采摘后,布朗族都會在茶樹中跳舞,表達對茶神的感謝。
曼糯共有三寨,大寨,中寨,上寨,村民的茶樹多圍繞村寨建種植,青天白日,茶樹旺盛生長,寨子里的人安然生活,和諧又默契地各自存在著。
曼糯大寨
正在抽芽的古茶樹
頭春頭采的曼糯
文圖視頻|茶山黑話